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ゼロエミ式キノコ栽培普及会-CiaoJapan-

ゼロエミ式キノコ栽培法はゼロエミッション研究構想のひとつのリンクとして様々な国で導入されているものです。食品廃棄物や野菜残渣などを培地とし、なるべく熱エネルギーを消費しないで、消石灰等で抑菌処理をして、ヒラタケ類を粗放的に栽培する環境負荷のかからないキノコ栽培方法です。日本ではまだ普及していないキノコ栽培方法ですが、自分は99年~02年までコロンビアの現地NGO団体CIAO、また03年よりNPO法人ゼリジャパンにおいて、この栽培方法を実験、実践し、この栽培法を学びました。世界で一番簡単なキノコ栽培の方法だと思っています。このキノコ栽培法を原木栽培法、菌床栽培法に並ぶ第三のキノコ栽培法に育てあげたいと考えています。


ゼロエミ式キノコ栽培実践例


tema 実践例を参考に自分なりのゼロエミ式栽培を開発して楽しんでください。


Blog保存とその他の実験

ブログの記事が雑多になってきたのでこちらに少しずつ移します。中途半端にしたやつも多々あり。実験するならちゃんとデータ取らないとダメですね…

title 稲ワラでキノコ栽培

主 体 CiaoJapan 培地種類 稲ワラ
地 域 奈良県 調整方法 ペットボトル一体型
規 模 家庭用 水切方法 フタから
場 所 部屋 接種方法 振りかけスプーン混ぜ
品 種 ヒマラヤヒラタケ 換気方法 ビニール袋ゆる被せ
収 量 まあ満足 栽培容器 ペットボトル

【考察】培地量が少ないのでこの程度


2008-01-20

稲ワラでもできるかな?

代々受け継がれた手入れの行き届いた田んぼこそ日本の原風 景です米



友達の田んぼの稲ワラ稲穂です。

秋に貰っておきました。稲わらでやるのは初めてです。

稲わら準備2


まずは細かくハサミでカット。手間です。

稲わら準備6


ペットボトルを用意。クーでいきま す。

稲わら準備1


半分にカット。

稲わら準備3


稲わらが細かいのでキャップの際にカットしない稲わらを一掴み詰 めて

稲わら準備4


排水時に流れださないように栓のかわりに します。

稲わら準備5


詰めます。

稲わら準備7


いつものように石灰水を用意。

稲わら準備8


注ぎま す。

稲わら準備9


ビニールでフタをして放置です。

稲わら準備10


3日後、キノコの種を植えます。


2008-01-24

本日のキノコの種植え

寒い..................

雪がチラホラ...................



昨日、さぼったんで今日、種植えです。

もう、半年以上も前につくった種菌なんでひどい状態で す。

でも、使います。

稲わら接種1


まず、ビニールを取ります。面倒で水たさなかったので吸水し てしまっています(・Θ・;)

稲わら接種3


水を抜きます。稲はさわやかに水が切れてよいです。

稲わら接種2


種を入れる穴をあけます。

<稲わら接種4


種を入れます。

稲わら接種5


ビニールをかぶせなおして完了です。

稲わら接種6



5分で終わるものを寒いからって面倒がってはいけませんねカゼ


2008-03-18

キノコでましたが..........-(稲からキノコ)

手持ちのキノコ一気に発生しはじめましたきのこ

やっぱ自然の気候にはかないません。

クワガタクワガタの飼育用のキノコのビンからもキノコが発生してきています。

こっちの方が栄養のある培地使っていますのでキノコがよくでますw




ちょっと薄いのですが菌はまわっ ています。

いね1




キノコの芽が出てました.................

ちょっとだけ...................

いね2

菌がもっと真っ白にまわれば、もう少し出るはずなんですが

稲わらオンリーではやっぱ栄養が少ないのでしょうか?

まあ、様子をみます。


2008-03-22

立派なキノコになりました。

なんとか一本だけ生き残りデカく なってくれました。



黄昏てますw夕陽

い1


画像だと大きさわかりにくいのですが

結構デカイです。

い2


29.5グラム。

稲ワラに米ヌカ等の栄養材を混ぜて、熱かけて殺菌し栽培すれば

もっとキノコはでます。でも、面倒くさいです。また、ここではエコ的方法

で栽培するのをポリシーにしてますので、熱を使うのはご法度です。

い3


キノコの裏です。ヒダの並びが美しい。

い4


菌まわりはちょっと薄い感じでした。

稲ワラオンリーの培地ではこんなもんでしょうか。

もう少し細かく稲ワラを細かく切断するといいと思いますが、

結構、大変な作業です。まだ、稲ワラはいっぱいあるので

ちょこちょこ実験していきます。

い5